I Fanitulltevlinga får publikum oppleve dyktige spelemenn konkurrere mot hverandre om pengepremie og Olav Thons sølvpokal. Tevlingen samler sterke utøvere på både hardingfele og vanlig fele, og gir publikum mulighet til å høre noen av de fremste musikerne innen tradisjonsmusikken side om side.